ビタクラフト圧力鍋

使いやすい設計の片手型
　ふたの開閉がしやすい片手型圧力鍋を好んで使いますが、片手型の難点は両手鍋にくらべ、重いので持ちにくいことでした。この鍋は反対側に持ち手があるので、野菜やパスタをゆでたりするのにも両手鍋のように取り回しがききます。大きさもシンクで洗いやすいサイズで、そのせいか出番が多いです。

　また、圧力が２段階にかけられる他、高圧をかけても、昔のものに比べ、味がぼやけにくくできています。

　星が一つ少ないのは、上部の小さいフタを外して洗うのが多少面倒なことです。（さぼると圧力ピンが上がりにくくなる場合があります）

マルチ好き！
何と言っても、ご飯をこれで炊くと、月とスッポンとの差が有る。お米の美味しさが、“ぎゅっ”と凝縮されて、もっちりして、とても美味しく、しかも冷めても美味しい。炊飯器で、炊いたご飯は、もう食べれな～い！煮物、焼き魚、煮魚、天ぷら、から揚げ、これで、作るとびっくりするくらい、美味しく出来て、しかも簡単！一家に一つ！